⭐⭐⭐⭐⭐ 9.8 /10



Sin duda este es un lugar único. Todos los clientes sin excepción se quedan sin palabras al entrar en este ambiente bucólico actual. Y si a eso le añades una cena de lujo, buen trato, buena comida, buen vino y buen postre en un ambiente romántico... será una ocasión inolvidable. Al final, el concierto moderno en el lago es el broche a una noche mágica.

Elige entre dos opciones de menú; ambas incluyen la entrada a Jameos del Agua, uno de los menús que se muestra a continuación y un estupendo concierto en este lugar fascinante (transporte no incluido).

(Los niños de 0 a 6 años no pagan entrada y el menú según consumo en el propio centro).

Se recomienda entrar sobre las 19:00H para tener tiempo de realizar la visita por Jameos, disfrutar después de la cena a las 20:00H para acabar a tiempo antes de las 22:15H, momento en el que empieza el fantástico concierto.

***MENÚ CLÁSICO 55€***

Aperitivo del chef
Profiterol relleno de queso de cabra con guayaba

El preludio
Crema de papas asadas con calamar estofado en su tinta

Sorbete
De lima-limón

Mar o tierra (a elegir)
Lomo de pescado de temporada con salsa de escaldón de gofio y cilantro
o
Solomillo de cerdo con salsa de pimienta canaria

El mundo dulce

 Biscuit de higos con salsa de nueces

*Incluye pan, agua y copa de vino.

***MENÚ PREMIUM 65€***

Aperitivo del chef

Paella de gofio con jamón ibérico y papaya a modo de nigiri

Preludio

Ensalada de langostinos crujientes con aguacate y chips de batata

Sorbete

De tomate canario y hierbabuena

Mar o tierra (A elegir)

Suprema de cherne con velouté de malvasía, tierra de cebollas y verduritas

ó

Solomillo de vacuno asado y servido con salsa de vino tinto con uva Listán negro y moras

El mundo dulce.

"El volcán de Lanzarote"

(Mousse de chocolate, gofio, plátano y bienmesabe)

*El menú incluye pan, agua y una botella de vino de Lanzarote para dos personas.

**MENÚ VEGANO** 55€

Aperitivo del chef

Chupito de guisantes.

El Preludio

Tartar de tofu con guacamole, tomate y lechugas tiernas aderezado con vinagreta de soja, sésamo y miel de palma.

Sorbete

De frutas.

De la tierra (a elegir)

Risotto de setas y espárrago triguero con leche de coco, curry y piñones tostados

o

Fideos salteados con setas shiitake y verduras acompañado de salsa teriyaki.

El mundo dulce

Ensalada de frutas.

*Incluye pan, agua y copa de vino.

***MENÚ INFANTIL 25€***

Aperitivo del chef

Profiterol relleno de guayaba

Preludio

Bolitas de pollo sobre mahonesa de pimientos asados y cebollas de la tierra.

Sorbete

De frutas (piña, papaya, naranja)

Mar o tierra (a elegir)

Filete de pechuga plancha o empanado con sus papas fritas o arrugadas

o

Filete de pescado blanco local a la plancha con sus papas fritas o arrugadas

El mundo dulce

Tarta de crema de chocolate y galletas con crujiente de chocolate blanco

*Incluye pan y una bebida.